4 Cento - Corvina IGT Veneto grani Valori nutrizionali Per 100 ml

Valori nutrizionali Per 100 ml Energia ~1180 kJ / ~280 kcal Grassi 0 g - di cui acidi grassi saturi 0 g Carboidrati ~28 g - di cui zuccheri ~28 g Proteine 0 g Sale 0 g Alcol 40% vol

Via Tiberio Claudio Felice

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Il suo gusto intenso

4 Cento - Corvina IGT Veneto grani Valori nutrizionali Per 100 mlVeneto Rosso IGT Valpolicella 13,5% vol ml 750 Classificazione Veneto Rosso IGT Uve 60% Corvina, 25% Corvinone, 15% Rondinella Sistema di allevamento Guyot Periodo di raccolta Fine settembre Appassimento Parte delle uve viene appassita naturalmente per 30 40 giorni Fermentazione A temperatura controllata per circa 20 22 giorni Affinamento 2 mesi in acciaio e 12 mesi in grandi botti di rovere Temperatura di servizio 1618C Dati analitici Zuccheri